1-2. 호텔현관객실실무의 개관(2)

호텔현관객실실무의 개관(지원조직, 생산조직)

1-1. 호텔현관객실실무의 개관(1)

호텔현관객실실무의 개관(호텔조직의 특성, 호텔조직도)

13. 호텔서비스시스템

호텔서비스 유형화 필요성, 호텔서비스 유형화 방법, 서비스 맵, 객실부문 서비스 맵, 식음료부문 서비스 맵

12. 호텔회계시스템

호텔회계시스템의 특성, 고객 동선에 의한 회계시스템, 업무절차에 의한 회계시스템, 영업성과 측정

11. 호텔정보시스템(식음, 판매)

호텔정보시스템, 판매관련 정보시스템